5月のメニューは4月29日から♪

5月のメニューは4月29日から♪

通例として、第一火曜日がメニュー替えなのですが 5月はゴールデンウィーク前に変更いたします。 一部、変更内容が変わることもございますがご理解下さいませ。 また、4月のメニューの 長崎のホワイトアスパラも皆様をお待ちしてお...

食欲の「春」ですっ。

食欲の「春」ですっ。

6,800円のコースは全10皿。 少量多皿の季節感溢れる内容で、それぞれのお皿に 合わせたグラスワインをご用意しております。 オススメはシャンパンから始まり5杯お楽しみいただける 5杯セットっ!!!(お一人様5,000円...

蔵尾豚、入荷しました。

蔵尾豚、入荷しました。

滋賀県の蔵尾豚が入荷しました。 肩ロースはグリエ、網焼きに そしてスペアリブは煮込みにして2種類の調理法で お楽しみいただきます。 ランチタイムのみ+500円追加料金を頂戴します。

春はフレンチで♪

春はフレンチで♪

やっと暖かくなり お出かけしたくなる季節になりました。 イチゴやホワイトアスパラなど 4月のメニューは春満載の気持ちの良い内容です。 年度始めのお食事にフレンチはいかがですかぁ?

4月から価格・構成変更のお知らせ

4月から価格・構成変更のお知らせ

前回もお知らせした通り ディナータイムは1コースのみのご用意になります。 6,800円(税別価格)全10皿のフルコース *以下、全10皿です。 ・アミューズ ・小さな盛り合わせ ・前菜 ・前菜2 ・スープ ・お魚料理 ・...

メニュー変更のお知らせ。

メニュー変更のお知らせ。

4月1日からメニュー内容・価格を下記の通り 変更いたします。 ☆変更後↓ ランチ :3,800円(7皿のコース) or 6,800円(10皿のフルコース) ディナー:6,800円(10皿のフルコース)の1コースのみ *別...

久しぶりにウズラさん届きました。

久しぶりにウズラさん届きました。

フランスのウズラが届きました。 飼育のもので、その内臓などをミンチにした ファルスの詰め物。 どうですか、このフォルムっ!? 美味しいそうでしょっ^ ^ 一日5羽限定ですっ。  

まだヴァレンタインデー!?

まだヴァレンタインデー!?

先週のヴァレンタインデー 凄い雪でしたね。 折角のヴァレンタインデーも延期された方も いらっしゃるのでは? 2月のデザートは「ヴァレンタインデー」がテーマ。 自分チョコや大切な方と一緒に、是非お楽しみ下さいませ♪

鹿児島の真鴨準備O.Kです^ ^

鹿児島の真鴨準備O.Kです^ ^

鹿児島から鴨が届きました。 ヨーロッパのものと違い、網どりなので 凄くエレガントでキレイな鴨です。 ソースはその内臓を使ったサルミ・ソースで♪ 数量限定ですので(+2100円) 是非、ご予約時にお問い合わせ下さいませ。

1月のスープは・・・。

1月のスープは・・・。

遅くなりましたが 今年も宜しく願いいたします。   さて1月は、ジャガイモとトリュフのスープです。 トリュフのその何とも言えない香りが スープのアクセントにっ!!! 是非、召し上がっていただきたいスープですので...

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