ジビエ情報
只今のジビエは下記の通りです。 ①蝦夷鹿 ②森ハト(+1,500yen半身) ③ヤマウズラ・グリ(1,500yen半身) 入荷状況は日々変動いたしますので ご予約時にお問い合わせ下さいませ。 この季節にしかご用意出来ない...
只今のジビエは下記の通りです。 ①蝦夷鹿 ②森ハト(+1,500yen半身) ③ヤマウズラ・グリ(1,500yen半身) 入荷状況は日々変動いたしますので ご予約時にお問い合わせ下さいませ。 この季節にしかご用意出来ない...
国内やヨーロッパ各地より 秋の食材、「キノコ」が届いております。 *画像はフランスのジロール茸
スコットランドから山ウズラが入荷いたしました。 ジビエの中では一番淡泊な素材。 今回はモリーユ茸のソースでお楽しみ いただきます。 コース料金に+1,500円(半身・税抜き) 数に限りがございますので ご予約時にリクエス...
ブログ、Facebookには画像も アップしておりますので、参考までご覧下さいませ。 特に、Facebookはよりタイムリーなお知らせを 更新しておりますので 是非、「いいね」登録を^ ^ HP右上のアイコンからご覧いた...
さっ、いよいよ「秋」です。 食欲の秋^ ^ 食材豊富な季節がやって参りました。 10月は毛ガニやキノコ。 あとジビエも随時入荷予定です。 非、お越し下さいませ。
火曜日はランチタイムはお休みをいただいて おりますが。(ディナーのみ営業) 9月23日(祝・火)はランチタイムも 営業いたしますので是非、お越し下さいませ。
北海道厚岸のサンマの一皿。 9月の前菜です。
暑い暑い8月が終わりました。 9月からは益々、食材豊富になり よりフレンチが楽しい季節です。 9月のメニューも出来上がりましたので 是非、ご覧下さい。
8月も終盤。 お盆休みや夏のヴァカンスはいかがでしたかぁ。 8月の前菜は鴨フォアグラの一皿。 夏のフレンチ、オススメします。
暑い暑い夏。 気が付けば梅雨も明け、8月になりました。 新しいメニュー。 自信をもってオススメします。 暑い夏はフレンチで♪