5月のメニューは4月29日から♪
通例として、第一火曜日がメニュー替えなのですが 5月はゴールデンウィーク前に変更いたします。 一部、変更内容が変わることもございますがご理解下さいませ。 また、4月のメニューの 長崎のホワイトアスパラも皆様をお待ちしてお[…..]
通例として、第一火曜日がメニュー替えなのですが 5月はゴールデンウィーク前に変更いたします。 一部、変更内容が変わることもございますがご理解下さいませ。 また、4月のメニューの 長崎のホワイトアスパラも皆様をお待ちしてお[…..]
6,800円のコースは全10皿。 少量多皿の季節感溢れる内容で、それぞれのお皿に 合わせたグラスワインをご用意しております。 オススメはシャンパンから始まり5杯お楽しみいただける 5杯セットっ!!!(お一人様5,000円[…..]
滋賀県の蔵尾豚が入荷しました。 肩ロースはグリエ、網焼きに そしてスペアリブは煮込みにして2種類の調理法で お楽しみいただきます。 ランチタイムのみ+500円追加料金を頂戴します。
前回もお知らせした通り ディナータイムは1コースのみのご用意になります。 6,800円(税別価格)全10皿のフルコース *以下、全10皿です。 ・アミューズ ・小さな盛り合わせ ・前菜 ・前菜2 ・スープ ・お魚料理 ・[…..]
4月1日からメニュー内容・価格を下記の通り 変更いたします。 ☆変更後↓ ランチ :3,800円(7皿のコース) or 6,800円(10皿のフルコース) ディナー:6,800円(10皿のフルコース)の1コースのみ *別[…..]
フランスのウズラが届きました。 飼育のもので、その内臓などをミンチにした ファルスの詰め物。 どうですか、このフォルムっ!? 美味しいそうでしょっ^ ^ 一日5羽限定ですっ。
先週のヴァレンタインデー 凄い雪でしたね。 折角のヴァレンタインデーも延期された方も いらっしゃるのでは? 2月のデザートは「ヴァレンタインデー」がテーマ。 自分チョコや大切な方と一緒に、是非お楽しみ下さいませ♪
鹿児島から鴨が届きました。 ヨーロッパのものと違い、網どりなので 凄くエレガントでキレイな鴨です。 ソースはその内臓を使ったサルミ・ソースで♪ 数量限定ですので(+2100円) 是非、ご予約時にお問い合わせ下さいませ。
遅くなりましたが 今年も宜しく願いいたします。 さて1月は、ジャガイモとトリュフのスープです。 トリュフのその何とも言えない香りが スープのアクセントにっ!!! 是非、召し上がっていただきたいスープですので[…..]