9月メニューのメニュー
Menu a la louche
ディナー
全7品のフルコース
*別途5%のサービス料を頂戴します。
*ワイン付きコース18060yen(ワイン5杯付き 税・サ込)
全7品のフルコース
*別途5%のサービス料を頂戴します。
*ワイン付きコース18060yen(ワイン5杯付き 税・サ込)
¥11000(税込)
- アミューズ
- 食前のお楽しみ ア・ラ・ルーシュからの贈り物
- 前菜1
- パテ・アン・クルート 鴨とフォアグラのダミエ
- 前菜2
- キノコのスープ ジャガイモのドフィノワーズ
- お魚料理
- 本日のお魚料理
*仕入れの状況により変更有り - お口直し
- 白ワインのグラニテ
- お肉料理
- 近江鴨 鴨胸肉のロティ
- 鹿児島黒毛和牛イチボのロティ(+1,500yen)
- 和牛ブリスケの赤ワイン煮込み
- 白美豚肩ロースのロティ
- 締めの一皿
- 温かいコンソメ
- デザート
- 和栗のタルト 食後のお飲み物とお茶菓子
Petit Menu(ランチタイムのみ)
ランチタイムのみ
全5品のコース
*別途5%のサービス料を頂戴します。
*ワイン付きコース11550yen(ワイン3杯付き 税・サ込)
全5品のコース
*別途5%のサービス料を頂戴します。
*ワイン付きコース11550yen(ワイン3杯付き 税・サ込)
¥6600(税込)
- アミューズ
- 食前のお楽しみ ア・ラ・ルーシュからの贈り物
- 前菜1
- パテ・アン・クルート 鴨とフォアグラのダミエ
- 前菜2
- キノコのスープ ジャガイモのドフィノワーズ
- お肉料理
- 近江鴨 胸肉のロティ
- 鹿児島黒毛和牛イチボのロティ(+1,500yen)
- 和牛ブリスケの赤ワイン煮込み
- 白美豚肩ロースのロティ
- 市場から届いた鮮魚 本日の調理法で
- 締めの一皿
- 温かいコンソメ
- デザート
- 和栗のタルト 食後のお飲み物とお茶菓子
Wine Listワインリスト

豊富な種類のワインを多数ご用意しております。是非、料理とのマリアージュをお楽しみください。
※ワインリストの内容・価格は不定期に改定する場合がございます。あらかじめご了承ください。
(2017年12月現在)
※ノン・アルコールのお飲み物もご用意しております。
☆消費税と別途サービス料5%を頂戴します。