1月のメニュー
Menu a la louche
ディナー
全7品のフルコース
*15750yen(お食事に合わせたワイン5杯付き)
全7品のフルコース
*15750yen(お食事に合わせたワイン5杯付き)
¥9240(税込)
- アミューズ
- 食前のお楽しみ ア・ラ・ルーシュからの贈り物
- 前菜1
- 菜の花 自家製ハム、卵黄のコンフィ
- 前菜2
- ジャガイモとトリュフ
- お魚料理
- 本日の鮮魚 オランデーズのグラチネ
- お口直し
- 白ワインとレモングラスのグラニテ
- お肉料理
- 牛ホホ肉の煮込み 赤ワインのソース
- 北海道スノーホワイトチェリバリー鴨胸肉のロティ
- 鹿児島黒毛和牛サーロインのロティ(+1,500yen)
- 本日のジビエ(係にお尋ね下さい。)
- 締めの一皿
- 温かいコンソメ
- デザート
- 日向夏とリ・オ・レ 食後のお飲み物とお茶菓子
Petit Menu(ランチタイムのみ)
ランチタイムのみ
全5品のコース
*10395yen(お食事に合わせたワイン3杯付き)
全5品のコース
*10395yen(お食事に合わせたワイン3杯付き)
¥5775(税込)
- 前菜1
- 菜の花 自家製ハム、卵黄のコンフィ
- 前菜2
- ジャガイモとトリュフ
- お肉料理
- 牛ホホ肉の煮込み 赤ワインのソース
- 北海道スノーホワイトチェリバリー鴨胸肉のロティ
- 鹿児島黒毛和牛サーロインのロティ(+1,500yen)
- 本日のジビエ(係にお尋ね下さい。)
- 市場から届いた鮮魚 本日の調理法で
- 締めの一皿
- 温かいコンソメ
- デザート
- 日向夏とリ・オ・レ 食後のお飲み物とお茶菓子
Wine Listワインリスト

豊富な種類のワインを多数ご用意しております。是非、料理とのマリアージュをお楽しみください。
※ワインリストの内容・価格は不定期に改定する場合がございます。あらかじめご了承ください。
(2017年12月現在)
※ノン・アルコールのお飲み物もご用意しております。