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2021年のメニュー

クリスマス2021メニュー

12月22日～26日まで
クリスマスメニューのみのご用意になります。
ランチ：8800円＊税サ込
ディナー：16000円＊税サ込

年末年始特別メニュー

12月28日～1月9日まで
年末年始特別メニューのみのご用意になります。
ランチ：8800円＊税サ込
ディナー:10000円＊税サ込

Menu a la louche

ランチ＆ディナー
全7品のフルコース
＊15000yen（お食事に合わせたワイン5杯付き）

¥8800（税込）
アミューズ
食前のお楽しみ　ア・ラ・ルーシュからの贈り物
前菜1
鬼北町 キジとフォアグラのガランティーヌ 秋の香り
スープ
菊芋のスープ とそのテュイル
お魚料理
市場から届いたお魚を本日の調理法で
お口直し
本日のグラニテ
お肉料理
  1. 牛ホホ肉の煮込み 赤ワインのソース
  2. 北海道スノーホワイトチェリバリー鴨胸肉のロティ
  3. 鹿児島黒毛和牛サーロインのロティ（+1,100yen）
  4. フランス ラカン産小鳩のひと皿（+2,200yen）
  5. オースト産仔羊背肉のロティ
締めの一皿
締めのコンソメ
デザート
姫りんご　食後のお飲み物

Petit Menu（ランチタイムのみ）

ランチタイムのみ
全5品のコース
＊9900yen（お食事に合わせたワイン3杯付き）
¥5500（税込）
アミューズ
食前のお楽しみ　ア・ラ・ルーシュからの贈り物
前菜1
鬼北町 キジとフォアグラのガランティーヌ 秋の香り
スープ
菊芋のスープ とそのテュイル
お肉料理
  1. 牛ホホ肉の煮込み 赤ワインのソース
  2. 北海道スノーホワイトチェリバリー鴨胸肉の
  4. 鹿児島黒毛和牛サーロインのロティ（+1,100yen）
  5. オースト仔羊の背肉のロティ
  6. 市場から届いた鮮魚　本日の調理法で
締めの一皿
締めのコンソメ
デザート
姫りんご　食後のお飲み物

 

Wine Listワインリスト

ワインのイメージ

豊富な種類のワインを多数ご用意しております。是非、料理とのマリアージュをお楽しみください。

※ワインリストの内容・価格は不定期に改定する場合がございます。あらかじめご了承ください。

（2017年12月現在）

ワインリストを見る

※ノン・アルコールのお飲み物もご用意しております。

フランス産ぶどうジュース

ザクロとグレープフルーツのノン・アルコール カクテル

各900円

 

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