1月のメニュー
Menu a la louche
ディナー
全7品のフルコース
＊15750yen（お食事に合わせたワイン5杯付き）
全7品のフルコース
＊15750yen（お食事に合わせたワイン5杯付き）
¥9240（税込）
- アミューズ
- 食前のお楽しみ ア・ラ・ルーシュからの贈り物
- 前菜1
- 菜の花 自家製ハム、卵黄のコンフィ
- 前菜2
- ジャガイモとトリュフ
- お魚料理
- 本日の鮮魚 オランデーズのグラチネ
- お口直し
- 白ワインとレモングラスのグラニテ
- お肉料理
- 牛ホホ肉の煮込み 赤ワインのソース
- 北海道スノーホワイトチェリバリー鴨胸肉のロティ
- 鹿児島黒毛和牛サーロインのロティ（+1,500yen）
- 本日のジビエ（係にお尋ね下さい。）
- 締めの一皿
- 温かいコンソメ
- デザート
- 日向夏とリ・オ・レ 食後のお飲み物とお茶菓子
Petit Menu（ランチタイムのみ）
ランチタイムのみ
全5品のコース
＊10395yen（お食事に合わせたワイン3杯付き）
全5品のコース
＊10395yen（お食事に合わせたワイン3杯付き）
¥5775（税込）
- 前菜1
- 菜の花 自家製ハム、卵黄のコンフィ
- 前菜2
- ジャガイモとトリュフ
- お肉料理
- 牛ホホ肉の煮込み 赤ワインのソース
- 北海道スノーホワイトチェリバリー鴨胸肉のロティ
- 鹿児島黒毛和牛サーロインのロティ（+1,500yen）
- 本日のジビエ（係にお尋ね下さい。）
- 市場から届いた鮮魚 本日の調理法で
- 締めの一皿
- 温かいコンソメ
- デザート
- 日向夏とリ・オ・レ 食後のお飲み物とお茶菓子
Wine Listワインリスト
豊富な種類のワインを多数ご用意しております。是非、料理とのマリアージュをお楽しみください。
※ワインリストの内容・価格は不定期に改定する場合がございます。あらかじめご了承ください。
（2017年12月現在）
※ノン・アルコールのお飲み物もご用意しております。
