クリスマスのお知らせ

October 31, 2014

期間：2014年12月20日～25日料金：お一人様　10,000円（税別）＊上記期間のディナータイムはクリスマスメニューのみのご用意になります。期間外、ランチタイムにもご用意可能でございますが、要ご予約。ご予約は...

ジビエ情報

October 23, 2014

只今のジビエは下記の通りです。 ①蝦夷鹿 ②森ハト（+1,500yen半身） ③ヤマウズラ・グリ（1,500yen半身）入荷状況は日々変動いたしますのでご予約時にお問い合わせ下さいませ。この季節にしかご用意出来ない...

October 14, 2014

国内やヨーロッパ各地より秋の食材、「キノコ」が届いております。＊画像はフランスのジロール茸

October 02, 2014

スコットランドから山ウズラが入荷いたしました。ジビエの中では一番淡泊な素材。今回はモリーユ茸のソースでお楽しみいただきます。コース料金に+1,500円（半身・税抜き）数に限りがございますのでご予約時にリクエス...